nichtmal das,
du hast das post, vermeintlich *Rezept*, wenn es denn ein solches ist, überhaupt nicht probiert und kannst es somit nicht be- und schon gar nicht verurteilen, dass es "verkochten Blumenkohl" mit all dem, was man mit verkochtem Blumenkohl assoziiert, beinhaltete.
Verkochen kann nur der Koch, der nicht das Ganze im Blick oder probiert hat.