was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[göttliche]

Zucchini Risotto

 

[Nicoleka]

Wir waren heute im Steakhaus essen.

 

[weisnicht]

Anhang anzeigen 76033

Wir waren heute im Steakhaus essen.

was ist den das Panierte mit der Soße ? und ganz hinten das Rote Melone?

 

[Nicoleka]

was ist den das Panierte mit der Soße ? und ganz hinten das Rote Melone?

Das Panierte ist ein Cordon Bleu - das Rote hinten ist ein Stück Paprika, gehört zu der Portion Ratatouille.
Bei denen ist das Cordon Bleu gerollt.

 

[göttliche]

Kartoffel mit Provolone und Baconwürfel gebacken

 

[göttliche]

Zucchini Puffer

 

[SPIRIT1964]

Zucchini Puffer
Anhang anzeigen 76172

Da sind Kartoffeln auch mit drin, oder? Wenn ja, in welchem Verhältnis? 50:50?

 

[göttliche]

Da sind Kartoffeln auch mit drin, oder? Wenn ja, in welchem Verhältnis? 50:50?

Nein sind keine Kartoffel drin, es sind gehobelte Zucchini ( 1 mittelgroße Zucchini)die mit Salz bestreuet werden. Nach 10 Minuten werden sie ausgedrückt und in den Teig gegeben. Teig aus 5 Eier, 5 El Mehl, 5 El geriebenen Käse, Gewürze nach Geschmack. (Salz, Pfeffer, Kräuter usw.) Alles zusammen verrühren. In heißem Öl mit einem größeren Löffel geben und ausbacken.
Der Teig sieht aus wie Omelettteig.

 

[göttliche]

 

[weisnicht]

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hm lecker wieviel Personen kommen zum Essen?
Oder schaut das Teil nur am Bild so riesig aus?
Ist das ein Pizzateig?