was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

Werbung:
Da sind Kartoffeln auch mit drin, oder? Wenn ja, in welchem Verhältnis? 50:50?
Nein sind keine Kartoffel drin, es sind gehobelte Zucchini ( 1 mittelgroße Zucchini)die mit Salz bestreuet werden. Nach 10 Minuten werden sie ausgedrückt und in den Teig gegeben. Teig aus 5 Eier, 5 El Mehl, 5 El geriebenen Käse, Gewürze nach Geschmack. (Salz, Pfeffer, Kräuter usw.) Alles zusammen verrühren. In heißem Öl mit einem größeren Löffel geben und ausbacken.
Der Teig sieht aus wie Omelettteig.

60BE5268-2718-4E1E-82FB-1E9A0C91F8C8.jpeg
 
Werbung:
Zurück
Oben