Backrezepte - Brote - Kuchen -Torte - Naschereien aller Art

[east of the sun]

Das letzte Stück vom veganen Schokokuchen. War echt lecker. Normalerweise kommt noch Puderzucker drauf, aber das braucht es gar nicht.
Rezept ist supereinfach.
200 g Mehl, 35 g Kakao, 1/2 Päckchen Backpulver, 1Vanilleschote, 180g Zucker vermischen, dazu 100 ml Sonnenblumenöl und 250 ml Wasser.
Alles schön verrühren bis es ein glatter Teig wird.
Bei 180°C 35- 40 Minuten backen.

 

[Sternenflug]

Hier ist das Rezept

Es ist wirklich sehr lecker.

... und schon weggefuttert!

 

[Tolkien]

Das letzte Stück vom veganen Schokokuchen. War echt lecker. Normalerweise kommt noch Puderzucker drauf, aber das braucht es gar nicht.
Rezept ist supereinfach.
200 g Mehl, 35 g Kakao, 1/2 Päckchen Backpulver, 1Vanilleschote, 180g Zucker vermischen, dazu 100 ml Sonnenblumenöl und 250 ml Wasser.
Alles schön verrühren bis es ein glatter Teig wird.
Bei 180°C 35- 40 Minuten backen.

Ich backe auch schon mal gerne wenn ich Zeit habe und verwöhne mein treues weibliches Naschkätzchen an meiner Seite mit leckeren selbstgebackenen Kuchen.

Kann man aus dem Rezept auch Muffiiens draus machen, von denen man viele leicht und locker nacheinander essen kann?

 

[Hedonnisma]

Ein voller Ostererfolg

Tarte à l'orange sanguine.

Ein Mürbeteigboden, darauf eine Créme mit Blutorangensaft und Baisermasse.
Für Facebook ein erstaunlich gutes Rezept, wenn ich auch beim nächsten Mal das Mehl in der Eimasse weglassen werde. Stärke reicht komplett - ist auch nur dafür da, dass die Eigelblegierung nicht ausflockt beim kurzen Aufkochen. Pudding halt.

 

[Schafgarbe]

Kann man aus dem Rezept auch Muffiiens draus machen, von denen man viele leicht und locker nacheinander essen kann?

Ich denke, dass sollte kein Problem sein.
Die Temperatur und natürlich die Backzeit etwas anpassen.
Aber ansonsten sehe ich da keine Schwierigkeiten.

 

[JimmyVoice]

Man kann ja auch gleich ein Rezept für Vegane Schokomuffins nehmen
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Der dürfte so ähnlich wie der Schokokuchen sein

Einfache vegane Schokomuffins [Super saftig]

Schnelles Rezept für einfache vegane Schoko Muffins ♥ Die Schokomuffins mit Öl sind super saftig ♥ Total lecker und echt easy

veggie-einhorn.de

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Vegane Schokomuffins – das BESTE Blitz-Rezept! | Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie

Unsere veganen Schokomuffins mit Pflanzenmilch und Öl sind so saftig und besonders schokoladig. Das schnelle Rezept gelingt einfach immer.

www.einfachbacken.de

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[east of the sun]

Ich backe auch schon mal gerne wenn ich Zeit habe und verwöhne mein treues weibliches Naschkätzchen an meiner Seite mit leckeren selbstgebackenen Kuchen.

Kann man aus dem Rezept auch Muffiiens draus machen, von denen man viele leicht und locker nacheinander essen kann?

Der Kuchen geht natürlich nicht so auf wie mit Eiern. Aber es werden dann kleine Muffins. Warum nicht?

 

[Schafgarbe]

Am Wochenende backe ich gerne Hefebrötchen.
Heute Morgen um 10:00 Uhr den Teig gerührt, zwischendurch mal kneten lassen und um 16:00 Uhr gebacken.


Dinkelvollkorn mit Leinsamen

 

[east of the sun]

Am Wochenende backe ich gerne Hefebrötchen.
Heute Morgen um 10:00 Uhr den Teig gerührt, zwischendurch mal kneten lassen und um 16:00 Uhr gebacken.

Anhang anzeigen 140631
Dinkelvollkorn mit Leinsamen

Wieviel Mehl und Hefe nimmst du?

 

[Schafgarbe]

Wieviel Mehl und Hefe nimmst du?

Die Rezepte sind immer unterschiedlich.
Wenn du den Teig recht lange stehen / gehen lässt, brauchst du z.B. weniger Hefe.

In diesen Brötchen sind auf 550g Mehl ca. 10g Hefe drin.
Ich habe ein Rezept doppelt genommen; daher die komische Mehlgrammzahl.

Ich verwende Trockenhefe; keine Frische. Angeblich soll man bei der frischen Hefe die gleiche Grammzahl verwenden. Aber in einem Frischewürfel sind irgendwas um die 40g drin. Dass kippt mir immer zu schnell. Daher die Trockenhefe; hält länger.