Auch wenn ich skeptisch bin, ob diese Geschichten nicht einfach schlechte Hoaxes sind, diese Phänomene kann man streng naturwissenschaftlich auch erklären.
So hat man herausgefunden, dass Erinnerungen u.Ä. nicht (nur) im Zentralnervensystem, sondern auch in der Peripherie gespeichert werden können. Auch weiß man bis heute nur wenig über die Aufgabe der Gliazellen (so Art "Stützzellen" rund um alle Neuronen im Körper) in Sachen Kognition. Man hat aber festgestellt, dass "außergewöhnliche Denker" eine statistisch gesehen höhere durchschnittliche Anzahl an Gliazellen aufweisen.
Wie gesagt: Ich glaubs nicht, dass es hier eine empirisch belegbare Kausalität gibt ("mein Organspender hat Mozart gehört, jez find ich Mozart auch geil!!"), aber wenn es sie gäbe, muss das keine "übernatürlichen" Gründe haben.