was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[magnolia]

Anhang anzeigen 83089

 

[Donna]

Heute Rheinisches Himmel & Erd´


Kartoffel
Äpfel
Salz
Essig
Speck
Zwiebelringe

(ohne Blutwurst - wie im original Rezept)

 

[Donna]

ach ja, siehe oben, ein wenig Abwandlung mit roter Beete.

 

[Gast060422]

Bohnen süßsauer, das war eine kleine Sensation, eine Tante hatte das vor 50 Jahren mal gekocht:
Sehr wenig Speckwürfel und Zwiebeln anbraten, eine helle Mehlschwitze mit Zucker, Salz und etwas Essigessenz (ein besonderer Geschmack) abschmecken, oder waren Essig und Zucker mit im Kochwasser der grünen Schnittbohnen aus der Dose? Jedenfalls gab es Salzkartoffeln dazu. Die Soße ähnelte etwas der von Königsberger Klopse.

 

[Trees3]

Mehlschwitze mit Zucker, Salz und etwas Essigessenz (ein besonderer Geschmack)

Diese Soße kennte ich aus meiner Kindheit. Meine Großmutter wandelte sie auch mit Zwiebeln ab und servierte sie zu verschiedenen Gemüsen bzw. Fleisch.

 

[sikrit68]

Rührei mit Thymian, Galangal, Butterkäse, Rucola und Kalamataoliven.
Dazu Weißkraut mit Zwiebel, Kürbiskernöl und Rotweinessig.

 

[magnolia]

Pute, Lauch, Zucchini, Kräuter, Sojasauce und Brot für die Kohlehydrate. 400 Kalorien.

 

[Hedonnisma]

Und noch‘n Foto von ‘ner Mischpampe: Carnaroli, Mangold, Paprika, Konoblauch, Schalotten, Erbsen, Möhren, Bambus, Gurkenwasser, Tomatenmark, Weisswurst, Mozarella, Curry.

 

[magnolia]

Und noch‘n Foto von ‘ner Mischpampe: Carnaroli, Mangold, Paprika, Konoblauch, Schalotten, Erbsen, Möhren, Bambus, Gurkenwasser, Tomatenmark, Weisswurst, Mozarella, Curry.Anhang anzeigen 83199

Auch ganz netter Dienstags-Brei.

 

[magnolia]

Einen hab ich noch.
Tunfisch, Ei, Salat, Karotten, Zucchini, Oliven, Sojajoghurt mariniert mit Kräutern und Essig. 475 Kalorien.