Das hier ist zwar nicht zum Backen, sondern zum Kochen, aber mindestens genauso lecker wie Plätzchen:
https://www.chefkoch.de/rezepte/1378311243067258/Schlesische-Mohn-Kliessla.html
Das ist schon immer die ultimative Weihnachts-Süßigkeit in unserer Familie gewesen. Eigentlich soll es eine Nachspeise sein, allerdings ist es so mächtig, dass es oft genug zur Hauptspeise wurde
Am schönsten sieht es aus, wenn man das Rezept in einer großen Glasschüssel zubereitet. Dann sieht man schön die einzelnen Mohn-Weißbrot-Schichten. Ist wunderbar saftig-mohnig