Kapern - was fällt euch ein?

[lourdes8e]

Bei Edeka gibt es einen Text zu Kapernäpfel, eine Art eingelegte Beeren, das kannte ich noch nicht. Dort ist auch ein Rezept zu veganen Königsberger Klopsen, die Meinungen dazu sind sehr verhalten.

https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/was-unterscheidet-kapern-und-kapernaepfel.jsp

 

[Luca.S]

Ich mag sie nicht, schmecken irgendwie fischig.

 

[east of the sun]

Bei uns kamen sie in den Kartoffelsalat und die Königsberger Klopse. Ich liebe sie. Kleingeschnitten mit in Bouletten geben sie richtig Würze.

In meinem Alter denkt man mehr ans Essen als an Piraten.

 

[Sonne25]

Bei Kapern denke ich an Italien

 

[Gilgamech]

Bei Kapern fällt mir gleich Frauengold ein:

"Keine Kapern" - ooohhh..

Nehmt Frauengold und die Welt ist in Ordnung:

So kann Frau sich selbst den aalsten Mann gepflegt "schön-trinken"

Frauengold – Wikipedia

de.wikipedia.org

 

[Filomena]

Irgendwo las ich, daß das Innere von Gänseblümchen als Kapern eingelegt werden kann. Also die Blütenblätter abzupfen.

Hier - das Rezept:

Falsche Kapern von clara229| Chefkoch

Falsche Kapern - köstliche Spezialität aus Gänseblümchen oder Löwenzahn. Über 4 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

www.chefkoch.de

Ich mag sie auch - besonders bei Königsberger Klöße!

 

[Gilgamech]

Lieb ich auch sehr.
Königsberger Klopse mit echten oder falschen Kapern.
Dazu schee Kartoffeln, lecker

 

[SunnyAfternoon]

Ich mag sie in der Sauce Tartare

 

[Gilgamech]

Jap, die würzigere Variante der hellen Sauce.
Ich liebe beide. Hab ich nicht so oft, aber wenn,
dann ist es immer wieder eine Genuß.

 

[Gilgamech]

Königsberger Klopse einfach – nach Omas Original-Rezept | Die besten Rezepte mit Gelinggarantie!

Mmmhh, ab sofort kannst du Omas Königsberger Klopse einfach und blitzschnell selber machen. Das Original-Rezept ist mit Kapern in der sahnigen Soße – lecker!

www.einfachkochen.de

Sauce Tartare - Rezept mit Bild

Das perfekte Sauce Tartare-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Mayonnaise und Schmand in einer Schüssel verrühren. Cornichons fein…

www.kochbar.de