Wer solche Ersatzmittel mag dem fehlt wahrscheinlich das Original?
Sonst könnte man ja einfach due Grundsubstanz essen.
Oder wie seht ihr das?
Natürlich fehlt dem normalen Deutschen etwas wenn er plötzlich nur noch Salat isst. Man hat gerne etwas festes, Würziges auf dem Teller neben den Beilagen. Darum gibt es die Bemühungen so etwas vegetarisch zu schaffen. Da sehe ich überhaupt nichts Eigenartiges daran.