Wenn dein Mann keine Tomatensoße mag und auch nicht immer Carbonara essen mag dann hab ich eine Variante für dich, die ich selber erst vor ein paar Wochen von einer Freundin bekommen hab:
Spaghetti di Limoni
Spaghetti kochen und einfach eine Soße aus Olivenöl, geriebenen Parmesan, drei Zitronen und frischem Basilikum kalt anrühren und drübergießen. Einfach und köstlich.
Das ist ein Rezept aus Andre Hellers Kindheit. Die italienische Köchin in ihrem Haus am Lago Maggiore hat das oft gekocht
Zippe