Schadet Zimt der Gesundheit?

[Colombi]

Schadet Zimt der Gesundheit?

Ich mag Zimt!

Und hier ein Artikel zum Thema:


http://www.spiegel.de/gesundheit/er...efaehrlich-mythos-oder-medizin-a-1126831.html

Es wird dann im Artikel auch eher eine Entwarnung gegeben.

Aber lest selbst!

 

[MichaelBlume]

Für Cumarin gibt es Grenzwerte. Sie liegen bei 0,1 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht.

Viele nehmen Zimtkapseln zu allen möglichen Symptomen.

 

[Oceani]

Ceylon Zimt enthält sehr wenig Cumarin. Davon kann man 1/2 bis 1 Teelöffel täglich zu sich nehmen. Es ist sehr gesund. Am besten ist Zimtstangen kaufen und vor dem Verzehr in Kaffeemühle zum Puder zermahlen. Ceylon Zimt ist teuerer. In Naturkostladen kaufe ich cumarinarme Ceylon Zimt. Davon kann man ausgehen dass für Fertigprodukten der billigere, cumarinreiche Cassia Zimt verwendet wird.
lg

 

[Colombi]

Ohne Zucker und Zimt und Duft nach Zimt ist Weihnachten nur noch halb so viel wert!

 

[GrauerWolf]

Hab schon als Kind gerne Milchreis mit Zimt und Zucker gefuttert. Das Zeug ist vielseitig, vom Gebäck über Apfelkuchen bis zum indischen Kochen.
Ich lebe jedenfalls immer noch.

Manchmal habe ich das Gefühl, es wird mit aller Gewalt was gesucht, was man Lebensmitteln oder Gewürzen anhängen kann. Meistens ist's blinder Alarmismus...

 

[Hatari]

Schadet Zimt der Gesundheit?

Ich mag Zimt!

Und hier ein Artikel zum Thema:


http://www.spiegel.de/gesundheit/er...efaehrlich-mythos-oder-medizin-a-1126831.html

Es wird dann im Artikel auch eher eine Entwarnung gegeben.

Aber lest selbst!

kann es einfach sein, da Zimt bei Diabetes helfen soll, dass die Pharmaindustrie angst hat Umsatz zu verlieren?

 

[Daly]

Hab schon als Kind gerne Milchreis mit Zimt und Zucker gefuttert.

Ich heute noch mit 21.
Ich liebe Zimt

Gesundheitsschädlich ist, hinter allem etwas ungesundes zu suchen oder sehen zu wollen, und sich so seine Lebensqualität zu vermiesen.

 

[GrauerWolf]

Ich heute noch mit 21.

*grins* Bin über 60 und Apfelkuchen ohne Zimt geht immer noch nicht.
Ich habe aber den Eindruck, daß Zimt zu den Gewürzen gehört, die man liebt oder haßt. Ein Zwischending scheint's nicht zu geben...

 

[Hatari]

Gehen wir doch einfach mal von altem Wissen aus.
Auch ich esse gerne Zimt, und daher wird er das ganze Jahr bei uns verwendet. Einfach den richtigen Zimt kaufen, auch wenn er teuerer ist.
https://de.wikipedia.org/wiki/Zimt

 

[SabineV]

Hallo zusammen.

ich habe auch noch einen interessanten Artikel zu Zimt gefunden: http://www.kochen-verstehen.de/blog/gesund/natuerlich-heilen/adventsgewuerz-zimt-vorteile/
Ich liebe Zimt und werde es nicht missen.

Ich denke, dass es wichtig ist, dass man nicht zu viel davon ist. Das ist aber mit allen Gerichten so...