Nahrungsergänzungsmittel sind in der Tat sinnvoll.
Denn sämtlichen Vitamin, Nährstoff und Spurenelementebedarf allein über die Nahrung abzudecken, ist nur schwer möglich. Teilweise wird der Vitamingehalt in den Nahrungsmitteln durch die Zubereitung (Hitze) oder durch zu lange Transportwege (Kühlung) herabgesetzt. Dies entsprechend zu kompensieren, indem man täglich relativ grosse Mengen von Obst / Gemüse verzehrt, macht wiederum auch wenig Sinn, in Anbetracht der darin enthaltenen Fructose und möglicher Pestizidbelastungen.
Daher sage ich Nahrungsergänzungsmittel absolut
Außerdem wird auch immer wieder gesagt, dass in den heutigen Böden die nötigen Elemente nicht mehr
vorhanden sind, so dass die dann natürlich auch in unserem Obst und Gemüse fehlen.
siehe: Dr. Joel D. Wallach: "Tote Ärzte lügen nicht!"
(aus einem Vortrag von ihm)
"Erinnern sie sich noch, ich sagte bereits, dass wir 91 Vitalstoffe brauchen und wir haben
Glück, da die Pflanzen die meisten Vitalstoffe herstellen. Allerdings müssen Sie schon 1.520
der wichtigsten Pflanzen in der richtigen Reihenfolge essen, um dies auszunutzen. Die
wenigsten tun das. Die meisten glauben allerdings, wenn sie Chips essen, essen sie
Gemüse.
Dann folgen die Leute auch dem Rat ihres Arztes und essen kein fettreiches Fleisch,
sondern Hühnerbrust, allerdings paniert und mit einer Ladung Mayonnaise, eingerahmt von
zwei Scheiben Weißbrot – dem Zeug womit man die Wände isolieren kann -.
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie Ihren Vitalstoffbedarf aus der Nahrung decken. Wenn sie
also Ihr Leben und das Ihrer Angehörigen schätzen, würde ich sichergehen, dass ich die
nötigen Vitalstoffe zu mir nehme. Denn ich kann Ihnen versichern, sie werden nicht im
Vollbesitz ihrer geistigen und körperlichen Vitalität 120 Jahre alt werden, wenn Sie es nicht
tun.
Mineralien sind nun eine andere Sache.
Pflanzen können sie nicht herstellen, im Boden sind sie kaum noch. Wenn sie gehen,
können Sie eine Kopie der US-Senatssitzung mit der Nr. 264 mitnehmen, in der es heißt,
dass unsere Böden verarmt sind an Mineralstoffen. Und dass die Feldfrüchte ebenso
entsprechend arm an Mineralstoffen sind. Und die einzige Weise, Mineral-
Mangelerkrankungen zu verhindern, ist durch Zusatz von Mineralien."
Siehe im Anhang seinen ganzen Vortrag.