Aus eigener Erfahrung kann ich berichten: Kaffee ist langfristig gesehen nicht gut für den Organismus.
Bei mir hat er Bauch- und Darmkrämpfe ausgelöst, und das bei nur 1 Tasse täglich, sowie innere Unruhe, Gereiztheit, Schlafstörungen, Muskelhartspann, unerklärlicher Eisenmangel. Als ich den Kaffee weggelassen habe, sind diese Beschwerden schlagartig verschwunden.
Ebenfalls stimuliert Kaffee die Nieren. Am Anfang gibt das zwar mehr Energie, man könnte Bäume ausreißen, aber nach einigen Jahren wirkt das nicht mehr, und man fühlt sich trotz Kaffee müde und schlapp. Die Aussage "ich brauche morgens meinen Kaffee" sollte eigentlich alle Alarmglocken schrillen lassen, denn niemand "braucht Kaffee" zum Leben. Zusätzlich muss man dann auch nachts noch zig mal auf die Toilette rennen.
Und ganz wichtig für Frauen: Kaffee hemmt die Eisenresorption im Darm. Wennze also immer Eisenmangel hast, könnte das unter Umständen an hohem Kaffeekonsum liegen
Nichtsdestotrotz: Ich mag den Duft von richtig gutem Kaffee und gönne mir in gewissen Abständen mal eine Tasse. Aber nicht gewohnheitsmäßig, und damit fahre ich gesundheitlich gesehen sehr gut.