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der grosse Vorteil heutzutage ist ja, dass man es sich aussuchen kann, Hunderte Produkte überall, sogar beim Diskonter. An Mangelernährung werden wir derzeit nicht zugrundegehen.............;-)
Für mich sind die drei wichtigsten Punkte:
so natürlich wie möglich, z.B. Naturjoghurt mit Obst anstatt Fruchtjoghurt, Brot selbst backen
regional
saisonal
Meine Ernährung ist im Winter anders als im Sommer.
Ich vertrage auch nicht immer alles.
Und Ausnahmen bestätigen die Regel.
Selbstgemachte Marmelade kenne ich als "ist kein Highlight", schmecken irgendwie alle gleich nach Apfelmus mit viel Zucker und Pektin. Daher meine ich, daß Industriemarmelade schonender hergestellt ist.
ja, teilweise. Gibt ein bio-Erdbeerfeld in Wien.
Aber man sollte bedenken, dass in gekauften Fruchtjoghurt ebenfalls gespritzte Erdbeeren drin sind und auch keine Bio-Milch, wenns nicht draufsteht.
Selbstgemachte Marmelade kenne ich als "ist kein Highlight", schmecken irgendwie alle gleich nach Apfelmus mit viel Zucker und Pektin. Daher meine ich, daß Industriemarmelade schonender hergestellt ist.
Meine selbstgemachten Marmeladen enthalten wenig Zucker, kann schon säuerlich sein, aber für mich kommt der Fruchtgeschmack besser zur Geltung, bei mir schmecken die alle unterschiedlich.
im Winter hatte ich ust auf Orangenmarmelade, hab mir dann zwei Gläschen fabriziert. Die gekaufte schmeckt mir nicht, da gibts nur die bittere und keine bio. Im Winter manchesmal werden die Bio-Orangen im Kübel zum Spottpreis verkauft.
Meine selbstgemachten Marmeladen enthalten wenig Zucker, kann schon säuerlich sein, aber für mich kommt der Fruchtgeschmack besser zur Geltung, bei mir schmecken die alle unterschiedlich.
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