1. Willkommen im grössten und ältesten Esoterik-Forum!
    Hier findest Du alles zu Astrologie, Lenormand und Tarot, Karten legen, Feng-Shui, Traumdeutung, Religion und Spiritualität, Engel, Familien-Aufstellung, Gesundheit, Reiki
    Registriere Dich kostenlos, dann kannst du eigene Themen verfassen und siehst wesentlich weniger Werbung

Bilder und Berichte aus dem Iran 2011

Dieses Thema im Forum "Andere Völker und Kulturen" wurde erstellt von Siriuskind, 30. Juli 2011.

  1. Siriuskind

    Siriuskind Moderatorin und Alien in geheimer Mission Mitarbeiter

    Registriert seit:
    23. Oktober 2009
    Beiträge:
    34.810
    Ort:
    Niedersachsen
    Werbung:


    Oder etwas anderes mit Auberginen, hatte ich mal in Israel gegessen: die Auberginen mit Schale in Scheiben schneiden, anbraten und dann in Essig einlegen mit kleingehackten Zwiebeln, ich glaube, Knoblauch ist auch drin. Schmeckt auch sehr lecker.

    Aber jetzt bin ich ja beim Erzfeind gelandet, das geht ja gar nicht!:lachen:
     
  2. Lucia

    Lucia Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    29. Oktober 2004
    Beiträge:
    18.708
    Ort:
    Berlin
    Rezeptethread "Persia Food" - wo ist der?

    :sabber:
     
  3. lumen

    lumen Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    31. Dezember 2008
    Beiträge:
    8.635
    Ort:
    Weltenbummler
    Ich mag Auberginen auch nur damit sie gut schmecken benötigt man echt viel Öl.....hm. Nix für meiner einer. Bin fett genug. ;) Aber ich koche sehr gerne mit Kichererbsen....ist doch auch von der Gegend?
     
  4. magdalena

    magdalena Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    25. Mai 2009
    Beiträge:
    19.436
    die auberginenscheiben leicht einsalzen und nach der ziehzeit abtupfen. dann nehmen sie nicht so viel fett auf. dann nur mit olivenöl einpinseln. nach dem braten eventuell noch auf küchenkrepp.;)
    ich liebe melanzani in jeglicher variation.:)
     
    Hedonnisma und Siriuskind gefällt das.
  5. lumen

    lumen Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    31. Dezember 2008
    Beiträge:
    8.635
    Ort:
    Weltenbummler
    Ohhh vielen Dank. :) :)
     
  6. magdalena

    magdalena Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    25. Mai 2009
    Beiträge:
    19.436
    Werbung:
    sehr gerne.:)
     
    lumen gefällt das.
  7. Siriuskind

    Siriuskind Moderatorin und Alien in geheimer Mission Mitarbeiter

    Registriert seit:
    23. Oktober 2009
    Beiträge:
    34.810
    Ort:
    Niedersachsen


    WennDu weniger Öl verwenden möchtest, salze die Scheiben vor dem Braten und lasse sie eine Weile liegen, dann mit einer Küchenrolle abtupfen. Und nach dem Braten ( das Öl kommt ja auch nach einer Weile wägrend des Bratens wieder aus der Scheibe raus ) auch wieder auf eine Küchenrolle legen, damit das Öl aufgesaugt wird. Macht mein Mann immer so, er kann das auch nicht haben, wenn das so fettig ist. :)

    Mit Kichererbsen kocht man mehr im arabischen und israelischen Raum, Humus oder Fallafel ist ja aus der Gegend. Ich habe jetzt noch kein persisches Gericht mit Kichererbsen gegessen. Die werden gerne wie Nüsse geknabbert.
     
  8. Siriuskind

    Siriuskind Moderatorin und Alien in geheimer Mission Mitarbeiter

    Registriert seit:
    23. Oktober 2009
    Beiträge:
    34.810
    Ort:
    Niedersachsen


    Hahaha!

    Ich hab Dich noch nicht gelesen und schrieb genau dasselbe!:D

    :danke:
     
  9. Siriuskind

    Siriuskind Moderatorin und Alien in geheimer Mission Mitarbeiter

    Registriert seit:
    23. Oktober 2009
    Beiträge:
    34.810
    Ort:
    Niedersachsen

    Kommt noch. Ich werde gleich erst mal bei den Fotos weitermachen.:LOL:
     
    Hedonnisma und Lucia gefällt das.
  10. magdalena

    magdalena Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    25. Mai 2009
    Beiträge:
    19.436
    Werbung:
    bestätigung kann nie schaden.:)

    die persischen rezepte würden mich auch sehr interessieren.
    war mal mit einer iranerin befreundet - ihr essen hat himmlisch geschmeckt.:sabber:
     
    Siriuskind und Hedonnisma gefällt das.
Die Seite wird geladen...
Ähnliche Themen - Bilder Berichte Iran
  1. Gigant
    Antworten:
    18
    Aufrufe:
    2.437
  2. Lifthrasir
    Antworten:
    99
    Aufrufe:
    14.906

Diese Seite empfehlen

  1. Diese Seite verwendet Cookies. Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden